Rajčatový salát s cibulí

 

Klasický rajčatový salát s cibulí je každé léto u nás doma terno. Ten, co dělá moje máma, bych mohla jíst klidně po mísách. Nejraději ho děláme z více druhů rajčat, a jelikož jsme letos měli na záhoně kromě červených, žlutých a oranžových i rajčata zelená, žíhaná a černá, byl salát vždycky krásně barevný. Zařekla jsem se, že se musím naučit dělat ten správný sladkokyselý nálev, abych si ho mohla připravovat taky, inspirovala jsem se tedy máminým receptem, ve kterém jsem akorát vyměnila klasický cukr za agávový sirup a na chuti to není vůbec poznat! Tak tady je recept ❤️

Read More

PHOTO DIARY | Září 2020

 

S velkým zpožděním tady mám zářijový photodiary. To jsme ještě nikdo netušil, co se bude zase dít. V září to bylo taky naposledy, co jsem byla mimo Prahu a doma na Moravě. Teď doufám, že se tam snad podívám na Vánoce. Snad se Vám budou fotky líbit! ❤️

Read More

Dýňové rizoto s tofu

Dýňové rizoto je pro mě symbolem podzimu 🍂 S tím klasickým italským toho ale má společného opravdu pramálo. Místo kulatozrnné rýže jsem použila dlouhozrnnou, víno jsem nahradila kokosovým mlékem a místo parmezánu jsem ho ochutila špetkou chili. Bylo ale tak výborné, že jsem se o něj s Vámi chtěla podělit 🧡

Read More

Švestkové knedlíky

Když už plněné bramborové knedlíky, dělám většinou ty naslano, třeba s uzeným tofu a zelím. Když je ale sezóna švestek, byla by škoda jich nevyužít! Bramborové těsto dělám pokaždé stejné, chuť knedlíkům dá stejně nakonec především náplň a nějaká příloha. Pokud taky u sladkých knedlíků moc nejste na klasickou kombinaci cukr+kakao+máslo, vyzkoušejte je se zakysanou smetanou se skořicí a javorovým sirupem ❤️

Read More

PHOTO DIARY | Srpen 2020

Poslední letní měsíc v čudu, achjo 😄 V Praze se i přes všechna omezení konala spousta zajímavých akcí a bylo krásné počasí, tak jsem si to teplíčko a všechno užívala. Ale obávám se, že na to brzy budeme zase jen vzpomínat - jak na počasí, tak i na eventy a všemožné vyžití. Ale uvidíme, třeba to tak zlé nebude 😊 Ať se Vám srpnové fotky líbí! 💋

Read More

Cuketovo chřestový koláč z listového těsta

 

Tento recept je tak jednoduchý, že se mi ani moc nechce tomu říkat recept, ale spíš takový malý tip na rychlou chuťovku, kterou můžete připravit například návštěvě. Budete potřebovat pouze listové těsto, zakysanou smetanu, cuketu, chřest nebo cokoliv, co máte ve slaných koláčích rádi, a pak už jen pár ingrediencí na dochucení. I s přípravou bude tento slaný koláč za 20 minut na stole.

Read More

PHOTO DIARY | Červenec 2020

 

Ahoooj! ☺️ Konečně je tady várka fotek za červenec. Nechápu, že už je půlka prázdnin pryč. Dokonce už začínám i pociťovat to, že se začínají zase pomalu prodlužovat noci, protože už nevstávám úplně za světla 😄V červenci jsem byla na několika výletech po Česku, po nějaké době jsem si zase zašla do pražské zoo a úplně poprvé jsem byla například v Liberci nebo v Hradci Králové. Aby toho cestování nebylo málo, tak mi na přelomu července a srpna dokonce vyšla zahraniční dovolená (i když to bylo tak tak), z té Vám sem ale hodím fotky zase příště!

Read More

PHOTO DIARY | Červen 2020

Ahoooj! Tak tady je konečně várka fotek z června! 🥰

Read More

PHOTO DIARY | Duben & Květen 2020

No ahoooj! Tentokrát se ojediněle ozývám po dvou měsících, jelikož jsem dubnový příspěvek nějak nestihla přidat, ale zároveň jsem měla nasbíráno docela dost fotek, takže jsem se to nakonec rozhodla spojit s těmi květnovými. Takže se připravte na dvojitou dávku ❤️

Read More

Nevaječný likér

Vaječný likér je u nás jak vánoční, tak i velikonoční klasika. A i když vajíčka nemůžete nebo nechcete konzumovat, nemusíte se vaječňáku vzdávat, protože tahle verze se bez nich naprosto obejde. Jde také připravit jak alkoholická, tak i nealkoholická varianta, takže si můžete dát třeba i s dětmi. O tu správnou barvičku se postará kurkuma 🍶

Read More