SOCIAL MEDIA

11. srpna 2015

Cuketové slané placičky


Naše zahrádka už ve velkém začíná plodit kromě rajčat i cukety, tak jsem se rozhodla je takto chutně a navíc jednoduše využít. Je potřeba jen pár ingrediencí a pokud se spokojíte s kupovaným těstem, tak Vám to nedá skoro žádnou práci. Já jsem se s tím kupovaným tedy spokojila, protože jsem domácí listové těsto dosud nedělala, takže ho ani neumím :D

Suroviny:


• 1 balení listového těsta (400g)
• 2 menší cukety
• 1 žervé (80g)
• 2 vejce
• sůl
• pepř
• majoránka
• 2 stroužky česneku
• 6 cherry rajčátek
• 100g balkánského sýru
• hrst lístků čerstvé bazalky
• mouka na rozválení těsta




1. Listové těsto si nožem rozdělíme na 6 stejných kousků. Pracovní plochu si jemně poprášíme moukou a jednotlivé kousky listového těsta vyválíme do tenké placky a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.

2. Do mísy si nahrubo nastrouháme cukety, posolíme a necháme pustit vodu, kterou se snažíme co nejvíce vymačkat. Poté přidáme trochu pepře, majoránky, prolisovaný česnek, 1 vejce, žervé a vše zamícháme. Vzniklou směs si rozložíme na placičky z listového těsta, ozdobíme rozčtvrcenými cherry rajčátky a rozdrobeným balkánským sýrem. Okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem.

3. Troubu si předehřejeme na 180° a dáme péct na 30 minut.
Po upečení ozdobíme čerstvou bazalkou.



Čaukyyy




                                                                                                                                            - Broccoli

4 komentáře :

  1. Ach, tak toto vyzerá vážne skvelo!

    Pozývam ťa na Giveaway, ktorá práve prebieha u mňa na blogu :)
    www.hellomynameisev.blogspot.sk

    OdpovědětVymazat
  2. No mňam .. to vypadá moc dobře. Takhle večer mi dělat chutě ... néééé :-D

    OdpovědětVymazat
  3. Vypadá to skoro jako minipizzy, v létě tento recept určitě využiji, pokud bude úroda cuket jako letošní léto :D

    Týnka z blogu Live and Love

    OdpovědětVymazat