SOCIAL MEDIA

8. listopadu 2016

Dýně plněná kuskusem




Chichi, dlouho tady nebyl žádný dýňový recept, co? :D Ten dnešní bude extra jednoduchý, stačí vědět, jak udělat kuskus, trochu ho ochutit, naplnit s ním dýni. Pak už jen upéct a za chvíli je hotovo!






Suroviny:
• 1 menší dýně hokkaido
• 1/2 šálku kuskusu
• několik koleček pórku
• hrstka vařeného hrášku
• 4 růžičky vařeného květáku (já měla zrovna fialový)
• 2 lžíce rýžové smetany
• sůl
• pepř
• 1 lžíce lahůdkového droždí











1. Kuskus spaříme horkou vodou a necháme pod pokličkou nabobtnat (Na 1/2 šálku kuskusu asi šálek vařící vody). Kuskus po nabobtnání osolíme, opepříme, přidáme zeleninu, lahůdkové droždí, smetanu a celou směs promícháme.

2. Dýni rozpůlíme, vydlabeme semínka a naplníme kuskusovou směsí.

3. Takto naplněnou dýni položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme cca 30 minut na 200°, dokud není dýně úplně měkká.






Dobrou chuť! :)










- Broccoli

1 komentář :

  1. Běžně dělám lilek nebo cuketu plněné kuskusem, dýně mě ještě nenapadla. Dobrý nápad, vyzkouším!

    OdpovědětVymazat