SOCIAL MEDIA

22. listopadu 2016

Dýňový chlebíček s čokoládou




Sladké chlebíčky jsou podle mě nejlepší "mokré" buchty. Ne, vážně, není nic horšího, než když Vám v krku uvízne kus přeschlé bábovky :D Takového nepříjemného incidentu se u tohoto chlebíčku obávat nemusíte. Díky dýňovému pyré je neuvěřitelně vláčný, má fantastickou barvu a roztopená čokoláda uvnitř ho dostává ještě na další level.


Minulý víkend jsem v neděli ráno upekla rovnou dva, protože se k nám sjela rodina a já tušila, že jeden by byl asi málo. No a dopadlo to tak, že jsem pak odpoledne pekla další dva, protože si chtěli je chtěli dovézt domů.







Suroviny:
• 2 hrnky hladké mouky
• 1 hrnek dýňového pyré
• 1 hrnek cukru krupice
• 1/2 sáčku prášku do pečiva
• 1 hořká čokoláda
• 1 lžíce skořice
• 1/2 hrnku rostlinného oleje










1. V míse si smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, skořicí a promícháme.

2. Do připravené směsi vmícháme dýňové pyré (uvařená či upečená a následně rozmixovaná dýně - hlavně nechat vychladnout), olej a na kousky nakrájenou čokoládu.

3. Těsto vlijeme do úzké chlebíčkové formy vyložené pečicím papírem a pečeme na 180° cca 40 minut. Je potřeba špejlí kontrolovat, zda je chlebíček upečený uprostřed.





Po tomhle se utlučete! :)






- Broccoli

4 komentáře :

  1. Dobře, přidávám do mých receptů a co nejdřív na něj přijde řada, protože miluju dýni na sladko :-)

    OdpovědětVymazat
  2. Vypadá k nakousnutí! A to je to jenom fotka :D

    OdpovědětVymazat
  3. Opravdu bez vody???? :-)) Já tam přidala hrnek, páč jinak bych to těsto válela a né vlévala do formy. :-D Teď se peče, tak jsem zvědavá, co z toho vyleze. ;-))

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Mně se těsto dost zředilo tím pyréčkem a olejem, ale pokud jste ho měla hutnější, udělala jste dobře s tou vodou :) I rostlinné mlíko by šlo. Ať chutná! <3

      Vymazat