SOCIAL MEDIA

1. září 2017

Cuketovo dýňové válečky




Cukety a dýně se na našich zahrádkách rodí téměř současně. A tak pokud letos zase nevíte, co s cuketami a zbyla vám trocha dýňového či bramborového pyré od oběda, pusťte se do těchto válečků! Jsou skvělou chuťovkou, rychlým pohoštěním nebo si je můžete vzít jako svačinu do krabičky někam na výlet.




Suroviny na cca 20 válečků:
• 1 střední cuketa
• 1 hrnek dýňového pyré či dýňové kaše
• sůl
• pepř
• 3 stroužky česneku
• řepkový olej







1. Cuketu zbavenou semínek nastrouhejte na struhadle nahrubo, prosolte a přes čistou utěrku z ní vymačkejte co nejvíce vody.

2. Cuketu poté smíchejte s dýňovým pyré, opepřete, přidejte prolisovaný česnek a ručně tvarujte válečky, které skládejte na plech vyložený pečicím papírem.

3. Na každý váleček kápněte mini kapičku oleje a dejte péct na 180° na 30 minut, dokud válečky nezezlátnou a nejsou křupavé. V půlce pečení válečky obraťte, aby se propekly z obou stran.





Tip: Hotové válečky namáčejte do vašeho oblíbeného dipu, skvělé jsou ale třeba i jen s kečupem.




- Broccoli

7 komentářů :

  1. Cuket i dýní máme doma dost, takový recept se mi hodí :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Mám stejný problém, už nevím, co vymýšlet :D

      Vymazat
    2. Tak můžeš mrknout kdyžtak ke mě na blog, třeba tam najdeš nějaký recept, který ti padne do oka :)

      Vymazat
  2. :D A teď mám jako fakt vážný dilema - cuketový válečky nebo cuketovej tataráček? :(

    https://gingerjannie.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  3. Mňam :) já už cuketovo dýňové válečky obdivovala na tvém instagramu a dělala jsi mě chutě, hihi.. Až zase budu mít cuketu a koupím dýni, tak je musím zkusit.

    Nela z blogu Růžová rtěnka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jde to klidně i s bramborovou kaší místo dýňové a je to taky super! :)

      Vymazat